MENU PARA UM DIA
Pão pequeno (bem cozido) + compota sem açúcar ou uma fatia de queijo magro ou de fiambre de peru
Leite com café
Pequeno-almoço
Meio da manhã
1 peça de fruta ou um iogurte magro
Almoço
Sopa de legumes
Carne/peixe (no máximo 125 g)
1 porção de arroz, batata, massa ou feijão
Legumes cozidos ou salada
1 peça de fruta
Lanche
Idêntico ao pequeno-almoço ou iogurte e peça de fruta
Jantar
Sopa de legumes
Carne/peixe (no máximo 125 g)*
1 porção de arroz, batata, massa ou feijão
Legumes cozidos ou salada
1 peça de fruta
Ceia
1 copo de leite ou um iogurte magro
* Em alternativa pode optar por dois ovos em omolete
Texto: Manuela Vasconcelos com José Luís Medina (endocrinologista)