Pão de orégãos e cebola

INGREDIENTES

300 ml de água
500g de Farinha de Trigo T65
1 Colher de chá (rasa) de levedura seca de padeiro (aproximadamente 3g)
2 Colheres de sopa de azeite
2 Colheres de chá (mal cheias)
1 Colher de sopa de Tempero Orégãos e Cebola

PREPARAÇÃO

Coloque todos os ingredientes, rigorosamente medidos, na forma da sua máquina de pão, tendo o cuidado de não colocar o sal em contacto com a levedura. Seleccione o programa Pão Branco, tamanho médio. Inicie o programa.

NOTA: O pão de trigo é uma boa fonte de hidratos de carbono complexos, os quais fornecem energia ao longo do dia e contribuem para a sensação de saciedade. Apesar de não ter sal, esta receita continua com sabor uma vez que o tempero de orégão e cebola já tem algum sal.

Rodrigo Abreu
Nutricionista